こだわり

  • 朝挽き！鮮度抜群ホルモン

    毎朝、芝浦から直送される新鮮なホルモンは臭みがなく、旨味と食感が格別！
    プリプリ、コリコリとした様々な部位を存分にお楽しみいただけます。
    まずは当店名物の「ごちゃ混ぜホルモン」をご賞味ください！

  • 肉がすすむ秘伝の自家製ダレ

    肉の旨味を最大限に引き立てる、長年研究を重ねた秘伝の自家製ダレ。醤油ベースの甘辛い「揉みダレ」と、さっぱりとした「つけダレ」が新鮮なホルモンや和牛の味を一層引き立て、お酒もご飯も進みます！

  • ホルモンに合うお酒が充実

    焼肉にはコレ！キンキンに冷えた生ビールや、肉の脂を爽快に流す強炭酸ハイボールは外せません。さらに、女性にも人気のマッコリ、チャミスル、定番サワーまで、主役のホルモンとの相性を考え抜いたドリンクを多彩にご用意しました。お酒好きも納得のラインナップから、お好みの一杯を。

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